Schlagwort: fleisch

Steaks – Kotletts

• 93. Bistecca „Milanese“ (paniertes Schnitzel) 14,00 €
• 94. Bistecca „con Formaggio“ (paniertes Schnitzel mit Käse, Sauce Bolognese) 17,00 €
• 95. „Milanese al Gorgonzola“ (paniertes Schnitzel mit Gorgonzolasauce) 17,00 €
• 96. Costatine die Agnello“ (Lammkotelett vom Grill) 18,00 €

Scaloppine (vom Schweinelachs)

97. Scaloppine „con Vino Bianco“ (mit Weißweinsauce) 13,50 €

98. Scaloppine „con Marsala“ (mit Marsalaweinsauce) 14,00 €

99. Scaloppine „con Limone“ (mit Zitronensauce) 13,50 €

100. Scaloppine „con Funghi“ (mit Champignons) 14,50 €

101. Scaloppine „alla Romana“ (mit Weißweinsauce, Käse, Parmaschinken und Salbei) 16,70 €

Bistecca ai Ferri – Rumpsteak gegrillt

• 102. Rumpsteak „alla Griglia-Naturale“ (gegrilltes Rumpsteak) 16,50 €
• 103. Rumpsteak (mit Grüner-Pfeffer-Sauce und Sahne) 18,50 €
• 104. Rumpsteak „con Gorgonzola“ (mit Gorgonzolasauce) 19,00 €

Filetto – Filet (vom Rind)

• 105. Filet „Natural“ 18,00 €
• 106. Filet mit Champignons (in Sahnesauce) 21,00 €
• 107. Filet mit Grüner-Pfeffer-Sauce (und Sahnesauce) 21,00 €
• 108. Filet mit Gorgonzola-Sauce 21,50 €
• 109. Filet „al Vino Rosso“ (in Rotweinsauce mit Knoblauch) 23,00 €

Als Beilage zu allen Fleischgerichten serviere wir Ihnen Salat und Kartoffeln „alla Italiana“.